Les Marmites Volantes

Les Marmites Volantes est un restaurant dans lequel vous pouvez déjeuner sur place ou prendre à emporter. La carte est courte et change tous les jours, en fonction des produits frais et de saison, majoritairement bio et locaux. Des options végétariennes sont systématiquement proposées et vous pouvez demander une adaptation végane de votre plat. Le Credo des Marmites Volantes ? Une cuisine faite maison avec beaucoup d’amour ! Si vous souhaitez manger sur le pouce, vous pouvez ramener vos propres contenants ou choisir des contenants consignés sur place.

Leur démarche : La moitié des produits sont achetés en circuits courts (un seul intermédiaire). Le menu est évolutif en fonction des récoltes. A la carte, vous aurez la garantie de toujours déguster des produits frais. La plupart des boissons sont issues du commerce équitable. La majorité des approvisionnements sont labellisés bio. Les poissons sont pêchés à la ligne par des petits bateaux côtiers. Aucun plastique à usage unique n’est utilisé aux Marmites Volantes.

Leur suggestion : “L’Assiette Marmite”, une gourmande assiette composée végétarienne.

Prix moyen : Entrée (4€), Plat (11€ à 13€), bol végan (9€), Dessert (4€), Jus frais du jour (4€).