Du vert au vin
Du Vert au Vin, c’est une jolie cave sur une jolie rue pavée en plein cœur des Abbesses. Emilie vous y fait découvrir sa sélection de vins d’émotions. Et parce que l’émotion se partage, des dégustations avec les vignerons sont organisées régulièrement et il est aussi possible de privatiser, pour partager en toute intimité.
Leur démarche : Emilie passe en direct avec la plupart des vignerons, qui travaillent en bio, biodynamie et nature. Les commandes sont mutualisées avec des amis cavistes pour moins polluer lors des livraisons. Les bières sont toutes de l’Île-de-France sauf une référence de bière d’un vigneron.
Leur suggestion : Clos des jarres (9,50€), Achille (16,50€).
Prix moyen : Eric Chevalier (12,90€).